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可爱
素食男人的善良度超过五星。连小动物都舍不得伤害的男人，怎么会舍得伤你的心呢？而且素食者心平气和，不容易烦躁。素食男人爱女人爱孩子。而且素食最环保。懂得保护地球、尊重生命的男人最有责任感。
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强壮且健康。
素食不伤肾，不含兽药、胴体毒等毒素，而且更容易分解，大大减轻肾脏和肝脏的负担，肾脏非常强健。其实很多吃素的男人都堪称肌肉发达，精力充沛。（比如蜘蛛侠里的托比·马奎尔，蝙蝠侠里的克里斯汀·贝尔；短跑之王卡尔·李。）世界顶级铁人三项运动员刘易斯、鲁宾，包括我们中国的功夫明星李连杰……其实不光是人类，世界上体力最强的动物都是吃素的动物（比如大象）；相反，肉食动物发育快、早，但也衰老、死亡得很快。
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浪漫又性感。
并非所有素食者都应该出家为僧。素食男性已成为健康低碳的时尚引领者。许多国家的大量对比调查发现，素食者的耐力、力量和疲劳恢复速度都比肉食者更快。这种现象也延伸到了床上。
素食情人节烛光晚餐
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体味不重。
这绝对是两人朝夕相处的福音。由于人类没有肉食动物和杂食动物体内的尿酸酶，无法分解动物蛋白释放“尿酸”，尿酸会在体内堆积，散发出体味。素食男性则没有体味。而且随着年龄的增长，素食男性在味觉上会越来越展现出清爽的优势。这一点毋庸置疑。中外医学家已经证实，素食使血液呈弱碱性，不会像肉食者的酸性血液那样刺激汗腺产生强烈的体味。
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高品质生活。
事实上，素食者非常注重健康和营养，生活品味也毫不马虎。素食男性往往最清楚哪里可以买到安全或有机的蔬果，也会亲手烹制几道拿手好菜。他们坚持无论走到哪里都只吃真正健康有益的食物。因此，素食男性的患病率非常低，不摄入动物性酪蛋白，罹患癌症、心血管疾病、糖尿病和中风的风险也大大降低。这不仅能让你未来省下不少挣来的钱去医院，也更有可能健康长寿，与你白头偕老。
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优秀后代
国外研究发现，素食者普遍智商较高，虽然具体原因尚未有定论——素食者为何因为智商高而选择素食？还是智商高的人更注重健康而选择素食？但科学家们注意到，食物本身的能量和磁场会对食用者产生影响。调查还发现，如果母亲在孕期食用过多富含激素的肉类食物，例如牛肉，孩子成年后极易出现不孕不育。素食者最懂得如何照顾好自己和孩子，确保母子健康，孩子茁壮成长。
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精神成长。
外在财富的积累，无非是天灾人祸；相反，拓展爱心、遵守慈善、追求心灵成长，才是提升生命觉悟、招来吉祥福气的召唤。归根结底，与素食者结婚，是一种与自然永远共存、和谐幸福的生活方式。
素食情人节烛光晚餐
最后，如果你找不到一个素食男士作为情人节的伴侣，那就自己做一个素食女士吧。尤其是在气候变化和温室气体排放上升彻底摧毁地球之前，我们还有时间保留素食80%的环保效应，以拯救我们这个岌岌可危、日益炎热的星球——以便将来能和你的纯素王子相伴。地球上总有一个地方可以相遇。