- 这是帮助动物的最佳方式
你知道吗？每个纯素食者每年可以拯救近200只动物。没有比选择植物性食物而非肉类、蛋类和奶制品更简单的方法来帮助动物，避免它们遭受痛苦。
- 瘦身并充满活力
新年目标清单上的第一项是减掉多余的体重吗？纯素食者平均比肉食者轻20磅。而且，与那些让你感到疲惫（而且通常减掉的体重无法长期保持）的不健康时尚饮食不同，纯素食能让你永久地减掉多余的脂肪，并拥有充沛的精力。
- 更健康、更快乐
纯素食对你的健康大有裨益！根据美国营养与饮食学会的数据，纯素食者患心脏病、癌症、糖尿病和高血压的可能性比肉食者更低。纯素食者能够获得维持健康所需的所有营养，例如植物蛋白、膳食纤维和矿物质，而且不会摄入肉类中那些可能降低体力、导致生病的有害物质，例如胆固醇和饱和动物脂肪。
- 素食很美味
当你选择纯素时，你仍然可以享用所有你喜欢的食物，包括汉堡、“鸡肉”三明治和冰淇淋。唯一的区别是什么？你将告别使用动物作为食物所带来的残忍和高胆固醇。随着纯素食品需求的飙升，各大公司推出了越来越多美味的无肉无奶食品，它们味道鲜美，比动物源性食品更健康，并且不会伤害任何生物。此外，我们还列出了一些我们最喜欢的产品和数千道经过厨房测试的美味食谱，帮助你开启素食之旅！
- 肉很恶心
动物肉经常被粪便、血液和其他体液污染——所有这些都使动物源性食品成为美国食物中毒的首要来源。约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的科学家对超市鸡肉进行了检测，发现96%的泰森鸡肉包装都受到了弯曲杆菌的污染。这种危险的细菌每年导致240万例食物中毒，中毒症状包括腹泻、腹部绞痛、腹痛和发烧。
- 帮助养活世界
吃肉不仅伤害动物，也伤害人类。饲养牲畜需要耗费大量的农作物和水资源。事实上，生产1磅动物肉就需要消耗多达13磅的谷物！如果人们直接食用，所有这些植物性食物的利用效率会更高。纯素食者越多，我们就越有能力养活饥饿的人们。
- 拯救地球
肉类并不环保。食用肉类实际上是对地球最糟糕的行为之一。肉类生产浪费资源，造成大量污染，而且该行业也是气候变化的最大原因之一。在应对气候变化方面，采用纯素饮食比换用“更环保”的汽车更有效。
- 所有酷孩子都在这么做
这份拒绝食用动物肉的明星名单基本上就是当今最炙手可热的明星“名人录”。杰昆·菲尼克斯、娜塔莉·波特曼、爱莉安娜·格兰德、艾丽西亚·西尔维斯通、卡西·阿弗莱克、伍迪·哈里森、麦莉·赛勒斯和凯莉·安德伍德只是经常出现在《人物》杂志上的一些著名素食主义者。
- 看起来性感，做起来性感
纯素食者往往比肉食者精力充沛，非常适合与你的另一半深夜狂欢。（男士们：肉类、蛋类和奶制品中的胆固醇和饱和动物脂肪不仅会堵塞心脏动脉，久而久之还会阻碍其他重要器官的血液流动。）还有什么比一个既性感又富有同情心的人更性感呢？
- 猪比你想象的更聪明
虽然大多数人对猪、鸡、鱼和牛的熟悉程度不如对猫狗的熟悉，但这些被用作食物的动物和我们家中的动物一样聪明，一样能承受痛苦。猪甚至还能学会玩电子游戏。
那么...您还在等什么？
