6分钟煮出【干炒福建面】

教你在家 用6分钟 炒一盘【🔥干炒福建面🔥】!

  备注: 我们的食谱不含蒜头,葱和任何的动物产品

 所需食材:

主料:

  • 黄面(90克)
  • 粗米粉(80克)
  • 菜心 (20克)
  • 豆芽(40克)
  • 素虾子(4个)
  • 豆包 (30克)

 

配料:

  • 酸柑(1个)

 

调味料:

  • 品馨福建面酱(3汤匙 )
  • 玉米淀粉(2克)
  • 海盐(2茶匙)
  • 素蚝油(5克)
  • 酱油(适量)
  • 胡椒粉(适量)

 

 做法:

首先将菜心洗干净。

切成小段,放入盘里备用。

 

再将豆包切丝,然后放入盘里备用。

 

在锅里倒入适量的油,油热后加入菜心,炒一炒。

 

然后加入豆芽,豆包炒一炒。

 

加入2茶匙盐,5克素蚝油,少许胡椒粉,少许酱油。

 

1汤匙的福建面酱,炒一炒。

 

 再加入4支素虾子,炒一炒。

 

然后加入260毫升的水,炒一炒。

 

 面汁煮开后,加入以加入水的玉米粉,炒一炒。

这个步骤是为了让面汁变得更浓稠点。

 

 最后加入黄面和粗米粉。

 

翻炒至它收汁。

 

现在把起锅的福建虾面放入盘里。

 

 在摆盘的时候可以摆上酸柑(食用前可以挤出汁到面上)。 

 备注:
  1. 喜欢吃青葱的朋友也可以在煮好后放些青葱,会更香。

 

🔥 马上购买 🔥
品馨槟城特色汤酱

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published