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只需4个简单材料！零失败快手泡菜煎饼 | 纯素食谱

⏱ 15 min 🟢 Easy 🍽 1-2 servings 🌿 100% Vegan

只需4个简单材料！零失败快手泡菜煎饼 | 纯素食谱

这道韩式餐厅的招牌主食，每次点一盘都要二十块，现在你只需要4种简单材料⏤面粉、水、泡菜、油就可以开始动手做啦！泡菜薄煎外脆内松，吃起来很有弹性，自己在家做，10分钟搞定！😋

备注:

我们的食谱不含蒜头，葱和任何的动物产品
我们鼓推发酵较久的泡菜以便可以给出更酸的味道

主要食材:

100g 全素泡菜
40g 面粉
80cc 水/泡菜水
3 汤匙橄榄油

做法:

准备一个空碗，将泡菜，面粉和水搅和均匀。
以中火弄热平底锅，再倒入橄榄油。
舀一勺适量的泡菜混合倒入平底锅，摊成圆饼。
当薄饼的颜色变深橘色时，可以开始翻面。
将薄饼按压几次，以确保它更松脆，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢煎。
熄火，煎好的薄饼即可享用。

烹饪时间：15分钟

备录:

若不介意放香葱的朋友们，可以稍微放一些，它不但会带给你自然的香甜味而且增加耐嚼感。我们也建议在翻煎饼之前可以放少许的橄榄油。

所需食材:

Ready to make this? 准备好了吗？

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