教你在家 用6分钟 炒一盘【🔥干炒福建面🔥】！
| 备注: 我们的食谱不含蒜头，葱和任何的动物产品 |
所需食材：
主料：
- 黄面（90克）
- 粗米粉（80克）
- 菜心 （20克）
- 豆芽（40克）
- 素虾子（4个）
- 豆包 （30克）
配料：
- 酸柑（1个）
调味料：
- 品馨福建面酱（3汤匙 ）
- 玉米淀粉（2克）
- 海盐（2茶匙）
- 素蚝油（5克）
- 酱油（适量）
- 胡椒粉（适量）
做法：
首先将菜心洗干净。
切成小段，放入盘里备用。
再将豆包切丝，然后放入盘里备用。
在锅里倒入适量的油，油热后加入菜心，炒一炒。
然后加入豆芽，豆包炒一炒。
加入2茶匙盐，5克素蚝油，少许胡椒粉，少许酱油。
1汤匙的福建面酱，炒一炒。
再加入4支素虾子，炒一炒。
然后加入260毫升的水，炒一炒。
面汁煮开后，加入以加入水的玉米粉，炒一炒。
这个步骤是为了让面汁变得更浓稠点。
最后加入黄面和粗米粉。
翻炒至它收汁。
现在把起锅的福建虾面放入盘里。
在摆盘的时候可以摆上酸柑（食用前可以挤出汁到面上）。
备注：
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